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手料理
- 2019/11/02
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卵もバターも不要🌟4つの材料で！サックサクでヘルシーな型抜きクッキー🍪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 天ぷら粉と粉砂糖を混ぜ合わせる。
- 2
- 残りの材料を合わせ、一塊になるまでこねる。
- 3
- 30分〜1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
- 4
- 休ませた生地をやわらかくなるまでこね、5ミリ程の厚さにめん棒で伸ばし型抜きをする。
※伸ばす時にラップをかぶせて伸ばすと表面が綺麗になります。
- 5
- 170℃のオーブンまたはオーブントースターで、5分程焼き上げる。
※お使いのオーブンにより時間や温度を調整して下さい。
ポイント
～ココアクッキーにしたい場合〜
天ぷら粉 110ｇ
純正ココアパウダー 20ｇ
粉砂糖 30ｇ
太白ごま油 or 米油 or ココナッツオイル 45ｇ
豆乳 30ｇ
☆使用する油はサラダ油でも代用できますが、太白胡麻油か米油などを使った方が、ヘルシーで美味しいです(^^)
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バターや牛乳をつかっていないので、低カロリーです✮
甘すぎなくて本当に美味しいですよ😊
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