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手料理
- 2017/02/10
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サラダ焼そばにフランクフルトどーん!!
レシピ
作り方
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- よくお好み焼きの上にもレタスてんこ盛りにしますが、焼きそばの上にも(笑)
フライパンでカリッカリに焼いた焼そば麺と、別に塩少々でソテーしたブロッコリーの茎とエリンギ(残り野菜)を合わせ、たこ焼きソース大匙１とオイスターソース小匙半を合わせたソースでサッと炒め、それを皿にもったらペッバーマジックソルトをふりかけ刻んだレタスをのせてマヨ適量、別にソテーしたウィンナーをドーーンとのせたらアマニ油を少々(なくてもOK)かけ、かいわれを飾ったら完成。
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