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手料理
  • 2013/05/03
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ヨーグルトチーズムース???

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昨日の夜、余ってる手作りチーズと中途半端な生クリームを混ぜて滑らかにして、水切りヨーグルトも混ぜて、砂糖と溶かしたゼラチンも入れて冷蔵庫に入れておいたら。。。

濃厚な美味しいデザートになっちゃった♡

分量は余り物を全部使ったからテキトー!(笑)

カラメルソース作ったら、ちょっと固めに出来ちゃって。
そしたらそれがまたトローンとしてトッピングに最高(笑)
失敗!って思って、適当にソース掛けてる感が写真で分かる。。。
もっと綺麗に掛ければよかった。゚゚(´□`。)°゚。

それと!
上にチョコンと乗っているカラメルの飴は
カラメルソースを作ってすぐフライパンを洗いやすくしようと水を入れて、ヘラで残ってるカラメルを落とそうとしたらたまたま出来た飴(笑)

なんか適当なのに、おシャンティ〜になっちゃって♡
朝からテンションあがったー*\(^o^)/* #あまりものでつくる #子供が笑顔になっちゃうママ自慢のお料理ネタ #乳製品