• お気に入り
  • 106もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2015/04/01
  • 1,465

【*☆酒蒸しベビーホタテの胡麻油ソース漬け☆*】🍴✨

レシピ
ポイント

☆ソースも多めに作っておけばホタテの
 エキスの旨みも加わって、ドレッシングや
 和え物など色々使えて便利です😊


☆【*☆ソースの材料☆*】
 ◎胡麻油●酢●酒●みりん●醤油麹◎醤油
 ◎鶏ガラスープ◎にんにく(すりおろし)


☆目分量ですが●はほぼ同量
 ◎はお好みで調節して下さい💦


☆作ってすぐより時間を置いた方が
 美味しさが増します💖( 〃▽〃)

みんなの投稿 (5)
Uka
☆白ネギと一緒に軽くソテーしたベビーホタテを
 酒蒸しして、胡麻油ソースに浸すだけの
 簡単一品✨✨


☆お酒のお供やご飯、お弁当のおかずにも
 ピッタリですよ(*´-`)
Nao
おはようございます(о´∀`о)沢山のもぐもぐありがとうございます✨


どれも美味しそうで一気にもぐもぐしてしまいました(笑)(/▽\)♪

このレシピもお酒にあいそうで美味しそう…(*´ω`*)
レシピに醤油麹とありましたが、塩麹でも可能ですか??
Uka から Nao
Naoさん✨こんにちは😊
コメントありがとうございます♪

美味しそうなお料理ばかりだったのでもぐもぐ
してしまいました😆

お酒にもあいますよ~✨
もちろん塩麹でも美味しいと思います👌
醤油麹が沢山出来上がったのでお醤油を使う料理は醤油麹で作ってます(消費の為(笑))

お醤油も加えてお好みの味付けで是非作ってみてくださいねっ(*^^*)
Nao
お返事ありがとうございます(о´∀`о)是非、作ってみます✨
これからも、参考にさせていただきたいのでフォローさせてください(*´ω`*)よろしくお願いいたします(о´∀`о)❤
Uka から Nao
こんばんは😊

ありがとうございます♪
こちらこそよろしくお願いします(*^^*)
もぐもぐ! (106)
リスナップ (5)