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手料理
  • 2013/07/30
  • 3,406

サイコロステーキ玉ねぎソースがけ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
サイコロステーキ
2人分
玉ねぎ
半分
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
コンソメ
少々
みりん
大さじ2
40cc
塩コショウ
少々
作り方
1
サイコロステーキを焦げ目が付くまで焼きます。
焼きあがったら、お皿に盛ります。
肉汁は残します。
2
玉ねぎをみじん切りにします。
お肉を焼いたフライパンで玉ねぎを炒めます。
塩コショウをして、色が変わるまで炒めます。
3
水、砂糖、しょうゆ、みりん、コンソメを入れて煮詰めます。
ポイント

お肉の肉汁と混ぜるとソースがおいしくなります(o^^o)

みんなの投稿 (1)
ai
みじん切りが面倒な方はミキサーでもオッケィです(o^^o)
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