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手料理
  • 2016/05/18
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渡り蟹と鰆白子のトマトソースパスタ

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大きな渡り蟹と鰆の白子
生クリームの代わりに白子を叩いてクリームソースにしてみました。

反省点はソース作りにミキサーを使えば良かったかな?少し白子がダマダマになってしまいました。

でもとても美味しかった♡
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