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手料理
  • 2014/09/24
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あのやわらぎ餃子…李白の味醂が隠し味

みんなの投稿 (79)
ぽちこー作ったよーやわらぎインー!!
ひと瓶丸ごと入れたよー
豆板醤的なものも入れたのでそのまんまで辛くて美味しい!!

まーやちゃんに教えてもらった李白の味醂を隠し味に使ったらこれまたうまあ!

薄力粉で作った羽の素でパリパリに焼きあがりましたよー

ビール!ビール!!♡(◕ฺ‿◕ฺ🍺
わぉ!旨そう!やわらぎ餃子~!!(~▽~@)♪♪♪
こりゃあビール何杯でもイケちゃうね~🍻🍻🍻カンパ~イ!!
神業~!!!
流石!!!
あたしこんな見事な羽根つき出来た試しがない💦

ビールビールー❣❣急いでー❣❣
おりぃ から のものも🍻
のもちゃーん、クーーーーーっ、たまらん!!

またまた食べ過ぎよねーあかん…
カリカリで中身がジューシー😍
バランスがたまりません🍻
まいり から おりぃ
こんばんは。
めちゃめちゃ美味しそうですね〜👍
餃子大好きです💕
わーたけちゃんの!
焼き加減もバッチリ〜めっちゃおいしそう💗💗💗
🍺だね👍
ちょーー。
いつも言ってますが、
オリジナルより美味しく作るのはあかんで〜ヽ(*`3´)ノ

でも、美味いやろ〜( ^ω^ )

ビール飲み過ぎてプリン体やなくて
プリン体型にならんようにね〜
おりぃ から yamakumi ♡
くみちゃんこんばんはー

羽はね薄力粉をコップ半分に大1くらい入れてかき混ぜたものを餃子の上からかけて焼くんだよー
周りが剥がれてきたら胡麻油を回し入れて…そしたら焼けますよー
おりぃ から yamakumi ♡
くみちゃん、LINEありがとねー
コメント削除してねー
とみくみちゃん、今日はありがとー
吉報を待っていまするー

餃子にはビールだよ!!

完璧だーさあ、食べよう!!
おりぃ から 太田 Tommy
トミーちゃん、みんな大好き餃子だよ!!
たまらないーー(^O^)
まなみちゃーん、やっぱり好きだよねー!!
今度一緒にビール飲みながらハフハフ食べようねー(≧∇≦)
おりぃ から まいり
まいりちゃんこんばんはー
みんな大好きだよねー!!
これで一人前!!ぺろっと食べちゃうわー🍺
すだぴー、お疲れーの乾杯🍺
おりぃ から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、やわらぎインはたまらないーー!!!
この食感いいのよねー
りーちゃん、せやろー!!!
見てるだけで🍺飲めるよねー

美味しかった!!!
おりぃ から たけ
ぽちこー、作ったどーー!!
いやあ、ぽちこの餃子には敵わんよー、年期が違う!!
このコリコリ感たまらないねー
ありがとねー(≧∇≦)

クーーーーっ、お疲れの乾杯🍺
えー!もうなんか知らないワードがたくさん!!
やわらぎ?李白?気になるー♥︎
おりぃ から ゆりえ
ゆりえちゃんやわらぎって桃屋から出てる筍の辣油漬けみたいなの
柔らかくて美味しいのよー

李白はまーやちゃんから教えてもらった味醂だよー
そのまんまでも飲めるくらいおいしいのー!
教えてくれてありがとー♡ᵕ̈*
勉強になりやした!!!
あたしもゲットしたい˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊˚⋆
その飲めるミリンかなりそそる〜(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
おりぃ から ゆりえ
そうなのよー、煮物なんか味が変わるのよ、ほんとに!!
私もネットで買ったんだけど、李白っていう日本酒のお店から出てるよー
ゆりえ から おりぃ
ネット((φ(・д・。)ホォホォ
よし(๑•̀ㅂ•́)و✧絶対ゲットするね!!
おおきにっ♪(o´∀`o)ゞ
おりぃ から ゆりえ
是非是非〜(^O^)
yamakumi ♡ から おりぃ
やってみるっ!!
羽根つき餃子、めっちゃ克服できるようにがんばらなー!!!
おりぃちゃん、おはよ♪
羽がパリパリー✨
朝からヤバイもの見ちゃったわ(≧∇≦)
なるほどね〜‼︎ やわらぎ入れちゃうのね♪
私もやってみるー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

味醂 探してみよ〜٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
おりぃ から yamakumi ♡
くみちゃん、おはよー!!
なんだかお天気下り坂だねー

美味しいアップ楽しみにしてるよー
絶対成功するからガンバーー!!!
おりぃ から プーティ
プーティちゃんおはよー!!
そーなのよー、普通に筍入れてたんだけど、やわらぎの方が柔らかいし味付きだから美味しいのよー
是非是非ー

味醂もおすすめよー
一段上の味が手に入りますよー
プーティ から おりぃ
おりぃちゃん、私 もぅ朝から🍺呑みた気分に浸っちゃったー(笑)
週末 やってみるね〜♡(>◡<)♡
おりぃ から プーティ
いひひー、楽しみだなー!!
絶対🍺キンキンにしないとね!!

ちなみに私は具は一切炒めず生のまんま混ぜます。なので超簡単にタネができちゃうー
包むだけよー(≧∇≦)旨味じゅわ〜
おりぃさん、おはよー*\(^o^)/*
包むだけなんて、簡単でいいねー(o^^o)
やわらぎひと瓶使ったのー!(◎_◎;)
ど迫力のギョーザ、美味しそー♡
美味しそう〜😍
やわらぎ使った餃子❗️❗️
食べてみたいなぁ🎵
おはようございます😄
美味しそう〜💕💕💕
餃子の、皮のカリカリ大好き💖
しばらく、餃子を作ってないなぁ〜❗️
作ろっかな〜❗️
わーーー!めっちゃ綺麗に焼けましたね😍やわらぎ餃子、味付けはやわらぎと豆板醤だけですかー?
おりぃちゃん!
こんど、絶対にご馳走してね〜
やわらぎ餃子~気になる~(*´∇`*)ビール間違いなく進むね~♪
わぉ。乾杯〜🍻🍻🍻
おりぃ から くみさん
くみちゃん、こんばんはー!!
そーそー、野菜切ってお肉とまぜまぜして包むだけー
にんにく、生姜たっぷりと味醂の隠し味が効いててジューシーよー

餃子って美味しいねー
ひろちゃん、やっぱり🍺よねー
お皿??100均の中華シリーズよー
あははー
おりぃ から モナママ
もなちゃん、ほんと、普通の餃子に刻んだやわらぎ混ぜるだけよー
どうせなのでちょい激辛にしてみましたー
おりぃ から akiko
あきこちゃんの餃子食べたいーーー

なんだか洋風な雰囲気かな?

毎日でも食べられそうー
おりぃ から 咲きちゃん
咲きちゃん、パリパリよー!!

ニラとキャベツのみじん切りににんにく生姜のみじん切り、やわらぎのみじん切りを挽肉とよーくこね合わせて、粘りが出るまで
塩胡椒と醤油と味醂で味付けました。辣油か豆板醤も一緒に練りこんでそのまんまでも食べられまするー

この李白の味醂が本当に美味しくてはいい味出すのよー
おりぃ から 咲きちゃん
あー、オイスター書くの忘れたー

羽は薄力粉を水で溶いてお水の代わりに上からかけて強火で焼きましたー
おりぃ から 志野
ほいよー!!!餃子パーティしますかー🍺
おりぃ から とも
ともちゃん、やわらぎが良いお仕事してくれますよー
食感もいいのよー
しょーこちゃんも餃子お好きー?

一つ食べたら止まらなくなったよー

🍺も止まらないー
おりぃ から 川上千尋
えへへー、乾杯ー🍺

これは鉄板のお約束ー
おりぃしゃん。(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)泣きそう。
今からご飯つくるんですー。
お腹ペコペコなのー(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
いつでもどーぞー!!
お疲れ様ー🍺
今日は蒸し暑くてこれまた美味しいー
name_undef から おりぃ
こっちもむし暑いですー💦
餃子で乾杯したいなぁ🎵
おりぃ から さわこ
さわちゃん、私もこれから…というかまだまだー
🍺飲んだら作ろうかなー

さわちゃん、頑張れー!!
ねー、雨も降ったし…

餃子は手軽で美味しいよねー

この量なら(一人前ですが…
あっという間に作れるし最高ねー
name_undef から おりぃ
もっち、これ一人前で❤

お代わりしたい位の焼き上がりです🎵

先月おりぃさんともっとお話したかったんですよ…❤

またよろしくお願いします 😍
餃子大好きです…^o^
生唾が出てきたよ〜😋
美味しそう…
勿論おかわりありよー!!
せっせと包みます(≧∇≦)

かんぱーい!!
おりぃ から かっちゃん
みんな大好き餃子ですよねー!
人気者すぎてたいへーん!!
かっちゃんの餃子はどんなかなー??(^O^)
羽、憧れ(*≧艸≦)
出前お願いしまーす!!
おりぃ から noriko
ほいよ!!出前一丁

羽は薄力粉を使うと簡単にできるよー
怖がらずに強火で攻めよう!!
noriko から おりぃ
焼いてる時に薄力粉を入れるの?
おりぃ から noriko
フライパン熱します。
油ひきます。餃子を素早く並べます
薄力粉を水で溶いたものを餃子の上から満遍なくかけます
餃子の半分くらいになるように…
蓋をします
5分?くらい蒸し焼きにします。
蓋を開けて端っこが剥がれてきたらごま油の出番です。
フライパンの鍋肌からぐるりと回し入れましょう。
さあて羽ができてきますよー
きつね色やや濃いめになるまで強火でがーっと焼きましょう。
焼けたらお皿をかぶせてフライパンをひっくり返してさあ完成!!

🍺を注いでかんぱーーい!!

羽講座でしたー

ご静聴ありがとうございまするー
おりぃ から noriko
あっ、そーねー、コップ半分くらいの水に薄力粉を大さじ1くらいかなー??それにダシダをほんの少し入れると羽まで美味しいぞー
noriko から おりぃ
羽講座めっちゃ嬉しい〜
φ(^∇^ ) メモナノラ

ねぇやんありがとう😘😘😘
おりぃ から noriko
成功を祈る!!

プシュー(自動消滅の音
noriko から おりぃ
(≧∇≦)ブハハハ!
志野 から おりぃ
羽にもダシダいれるんですね?
いいこと、聞きました!
ありがとうございます✨
m(_ _)m
おりぃ から 志野
志野ちゃん、ほんの少し隠し味に

隠すことばっかり(〃∀〃)ゞ
ティアプちゃんいけるねー
ガンガンのんじゃおーー!!!
お疲れ様ー乾杯
カリカリジューシー焼き餃子!
ビール🍻が飲みたくなりました😆
隠し味の味醂も気になります〜☺️
たまらなく美味しそう🎶🎶🎶
綺麗な羽根つき餃子ですね〜(≧∇≦)
飲み屋さんのスナップかと
思いました(*^^*)
赤みが、おりぃさんらしいですね😁
おりぃ から yoshimi
よしみちゃんおはよー!!
餃子って美味しいよねー
みんなも大好き!!時々猛烈に食べたくなるよねー
おりぃ から ハル
ハルちゃん、おはよー!!
あはは、そうなの、ついつい入れちゃう
そのまんまでも美味しいよー
やわらぎの食感も最高でした。
おりぃ🎀さん、やわらぎって何?
やわらぎ&李白&羽の素ですね!!これは絶対やらねば!!!
おりぃ から あくび
きゃー!!あくびちゃんいつのコメントでしょう?
ごめんねー大変遅くなりました
やわらぎって桃屋から出てる支那竹なのー少し辛くて柔らかい美味しい筍ですー
おりぃ から hannah
大変遅くなってごめんなさい。
この組み合わせ最高なのです
やわらぎ餃子を知ってからはいつもこれで決まり!!!
あくび から おりぃ
おりぃ🎀さん、お久です。
わざわざありがとうございます(^ ^)
なるほど、メンマとは少し違うのかな。桃屋オリジナルだったんですね。

先月末からバタバタしてて、SDおやすみしちゃってます。
来月末くらいには落ちつきたいなぁって(^^;;
またひょっこり復活するつもりなので、出没しますね😄
そっかそっか!

寒くなるから風邪ひかないように

いつでもお待ちしています。

良いお年をお迎えくださいねー
hannah から おりぃ
おりぃさん、こんな古いコメントにわざわざありがとうございました!李白みりんはまだゲットしていないので、来年の課題にします😅

今年はSDを始めて、いろいろな方のいろいろなお料理に出会えて本当に楽しかったです!おりぃさんにも大変お世話になりました😊また来年もよろしくお願いします💕どうぞ良いお年をお迎えください🎍
おりぃ から hannah
まあー、わざわざありがとうございます。
李白の味醂は本当に美味しいので是非是非にー

今年もよろしくお願いします。
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