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手料理
- 2023/01/15
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タイ風焼きそば
レシピ
材料・調味料 (1人)
作り方
- 1
- 焼きそば麺の袋あけて1分チン(冷凍なら3分)
- 2
- 火をつけないでフライパンに、豚バラ、干しエビ入れ、重ならないように焼きそば麺いれ、小松菜をかぶせ、溶き卵をまわしかける
- 3
- ☆順にかけ、蓋して、強火で火をつける。
- 4
- グツグツいったら、弱めの中火にして3分蒸す
- 5
- 蓋とって、強火でざっと炒める
- 6
- 皿にもり、くだいたナッツをふりかける
ポイント
酢とナンプラーと砂糖の味付けが新鮮で美味しい❣️
元レシピは、鳥ミンチ、ニラ、もやし。
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