普洱飯with 滷肉

あまから手帳を立ち読みしてたらこんな料理が載っていて、必死で目コピーして記憶を頼りに作ってみました♪買いなさいよって感じですね😅
これ美味しい😋🎶
普洱茶で炊いたご飯に滷肉(豚の角煮)
をスライスして、煮汁で作ったソースを掛けてます♪

あとは、揚げ茄子の中華風冷製、酸辣湯でした♪ 酸辣湯も大好き♪

ゆかりさーん 凄いねー♪今日はゆかりWORLDにはまらせて貰ってまーす♪ヽ(´▽｀)/どれも素敵で幸せ～～♪
この蒸籠もかっこ良い(*･∀-)b 角煮食べたくなっちゃった( *^艸^)

プーアル茶で⁉︎ご飯を⁈
またまた お初なお料理に啓発される次第ですf^_^;

ぬおっ！コレはたまりませんなぁ…。普洱ってことは脂落としにもええもんねぇ♪

サイコー‼︎‼︎

必死で👀コピー‼︎笑
私もよくやるよぉ〜😆ゆかりちゃんもだったのね。

プーアル茶で炊くご飯…どんなんだろ？
でもお肉料理と合うのは間違いなしだなぁー✨

Mmm.. Yummy 😋

後で来るーー🏃

To: 0614yuki
ゆきさん沢山のリスナップありがとうございます😊🙏💕
楽しんでいただけてうれぴぃ😆
豚の角煮って美味しいですよね〜！🎶🎶 特にご飯に超絶合うので、今回は最後にご飯も一緒に蒸しあげました😊😊

To: yuzu75
ゆ〜ちんさんこんばんは😊🎶
リスナップもありがとうございます🙏💕💕
ちょっと珍しいですよね？日本で言うところの茶飯と同じようなもの？ですが、香りが良くなってお肉の脂っぽさが消える感じで美味しかったです😋😋中華風の肉そぼろなどとも良く合うみたいですよ🎶🎶

To: k1takeuchi
たけうちさんこんばんは〜😊🎶
コメントありがとうです♪
ですです🎶なんかね、油っぽい料理ですが、さっぱりといただけました😊普洱茶のパワーで食べたカロリーもチャラになればいいなぁ。。😁

To: giacometti1901
先生お久しぶりです😊🎶
先生のアカウント写真、渋い俳優さんみたいで誰かと思っちゃいました😊🎶
ほんとこれサイコー！でしたよ😁🎶

To: mizunoa
みずほちゃんこんばんは😊🎶
リスナップもありがとう🙏💕💕
にゃはは♪いずみちゃんも目コピーするんやね♪ 一緒💕
かなりの形相で見入ってたから、この人必死やなぁって思われてたと思う。。😅
普洱茶で炊いたご飯美味しいかったよ♪変な苦味とかも一切なくて香りも良くてお肉にピッタリやったよ😊🎶

To: SweetHouse
Thank you so much🎶your resnap too🙏💕
Yep,it was delicious😋🎶
Let me say,so you are good at cooking,everything looks tasty✨✨

いずみちゃんになってるぅ〜😆笑

To: mizunoa
ぎゃ〜〜😱😱
ほんまやぁ！わたしアホ過ぎる〜！
"みずほちゃん"ごめんね😢🙏🙏

ぜーんぜん大丈夫だよぉ〜😄
ゆかりちゃんの美味しそーなお料理達に免じてゆるーーす🙆とかなんとか言ってみたりして😁
気にしない気にしなーい👍

To: mizunoa
ありがとうごぜーます🙇🙇
みずほちゃんの海より広い心に惚れちゃいます☺☺
これから脳細胞が今より減らないように気をつけるよ😅

To: tata3
Anytime😁✌✌

この写真いいでしょ‼︎ 東京でプロの写真家の友人に撮ってもらいました。遺影用です。（爆笑）

That pork belly!What a gorgeous sight,looks so juicy, succulent,soft,and tender,nicely stewed in soy,I am 100% sure this tastes sublime,your best pork belly dish to date!
But this is an interesting rice,made with普洱茶,I have never seen it before,is it something that comes from Taiwan?Because I think

this dish has a bit of Taiwanese vibe in it!I really think this rice would go well with the pork,it's a very stylish dish!
酸辣湯looks good too,it's also an interesting soup comes from Beijing ,they actually add chicken blood (coagulated and shredded)in it too,I don't think you could get that in Japan,

how do you feel about eating blood?I have no problem with it!

ゆかり様も大好き💖

To: giacometti1901
あはは🎶さすが先生洒落てますね✨
遺影とは 果てしなく先のお話じゃないですか‼😂
でも、そんなお友達がいらっしゃる先生が羨ましいです♪♪

To: rikk
Hi,rick san♪thanks your many kindly words,resnap too🙏😊I found this recipe when I browsing book in the book store,I memorized only how to make and ingredients without buy book,It was easily input it to my brain
,but lil bit hard to output from my tiny brain😁...so I did cook it somehow..
you

Yes,you are right!
this recipe introduced by Taiwanese chef,guess he changed it from 魯肉飯.Taste was so good,普洱飯 is makes the pork belly's fatty taste became simple to eat😋
Thanks! I big love 酸辛湯 ,Fab fave💕
.........Hold on, w,what?! Blood?!😨😦😨Seriously? Like a blood jelly? Hmm.....................

Let's just say I'm fully satisfied with a commonly one for my childish tongue...yet..maybe..
But,as you said,it's not too bad..
It's worth a try for me😊

Sorry miss written 💦酸辛湯👉酸辣湯

To: kim555
私もトミーさんの事大好き😍👉👈💕
相思相愛ですね💕💕
愛のこもったリスナップを遠回しな告白と受けとりました👍✨
トミーさんありがとう〜✨✨

Yes,blood jelly!I totally understand it's a little difficult for everybody,I would be scared too,but I had it since I was a child,I like to have it in congee,and eat along with 腸粉,for Cantonese style breakfast.I can't say it's the most delicious thing in the world,but it's worth trying!

To: rikk
I searched it right now!
I never set eyes on such way to eat in my life!and It looked much more delicious than I imagined!I can't guess what kind of taste that has,it's so curious!!!No doubt about we can't eat this here. I really want to try! it was included to my wish list now!Thanks lett

Thank you letting me know rare dishes😊😊

ゆかりはん、読めなかったよ！料理名…あたし。。みんなすぐ分かるんだねぇ。そしてみなさんのコメントに助けられて理解しました。プーアル茶なんだね^_−☆
ゆかりはんの料理で軽く妄想旅行出来るよ。ちょっと万里の長城登ってくるわ！

To: reachon
リーチちゃんありがとう〜😊🙏💕
目コピーはね、"パシャ✨保存！"
っていいながら読むと覚えられるよ👍🎶 (わたしは本当にやってる…)
わぁ！紅玉GETしたのん？いいなぁ💕 わたしが参考にしたレシピは、今日の料理で紹介されてた伊藤栄里子さんのタルトタタンだよ〜😊
オーソドックスなレシピで私の好みです😋
URL載せようと思ったら長すぎて訳わからんくなっちゃった。。💦
👇このページから直ぐ見つかると思うよ😊🎶

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/

To: t6u318
つるちゃん〜😊🎶
…は多分もう寝てるよね💦起こしちゃったらごめんね🙏💦
読めないよね〜😁おれも👍💕漢字苦手💦 わたし書けないらくせにカッコつけて漢字でタイトルつけちゃった😱😱😁
とりあえず私も万里の長城行ってくる‼
つるちゃんリスナップもありがとう🙏💕おやすみ〜💤💤

あ、ごめんなさい、起きてました(@￣ρ￣@)
でももう寝るよ！ゆかりはんノンレム睡眠入る手前だったらゴメンね。またゆかりはんのお料理妄想ツアー参加させてちょー。今度はカッパドキア辺りなんて…なんつってね^ ^寝よ寝よ。おやすみなさい！
いつも丁寧なコメント、ありがとうですん(^^)

To: t6u318
おぅ良かった🎶ツルちゃんが夜に強いパン屋さんで😊🎶おれ毎日1時過ぎだよ寝るの♪
おけ✌カッパドキアね♪待っててちょんまげ😁✌
おやすみ〜〜楽しい夢を〜🌙🌙

ゆかりん🙋
多量のモグリス逃げごめんだよぉ😭🙏
しかしこれだけは突っ込ませて。

"あまから手帖"!!!😂👍👍👍👍
私が突っ込まねば誰が🙋
私こそーり写メしちゃう…。
我らがあまからさんのレシピをゆかりんの腕前で仕上げたらもう絶対絶対間違いないのだー！！
なんやゆかりんこないだ
普耳飯(ごめん変換無茶苦茶)!!
て叫んでたから、もしやと思ったら大当たりやったよ😂👍

私は漢字が苦手だから…わがらね💦
豚布団かけて蒸されたい。
豚敷き、豚掛が最高!!

羽毛布団いらないや〜い🙌

あまから手帖はなんとなく知ってるよ🎶カレー牛乳鍋に衝撃を受けた記憶がある😊後、あまからアベニューもね😊これエンドレスで食べても怒られないヤツ〜😭

To: romie
ぎょ〜〜😱💦💦
また大事なコメントを見逃してた😭
ロミちゃんごめんね💦遅ればせながらこんばんは😊
ほんとにありがとうやわぁ💕
けっこうみんなあまから手帖の事スルーなのは私が間違って手帳って書いたからかなぁ。。とか思ってたよ😢そんな私にロミちゃんの優しいフォローが泣けちゃう程嬉しかったわぁ😭😭💕私達関西人の聖書(バイブル)だよね！門上武司編集長は言わばキリスト的存在だよね✨✨
今月号は"日本酒は関西が熱い！"
という特集やで♪今回は知り合いが載ってたのでちゃんと買いました。。😏😏

To: tata3
シローちゃんここでもコメントのタイムラグをお許しください😭🙏💦
え⁈シローちゃん漢字得意そう！
沢山本を読んでるイメージやなぁ私の中で💕
私なんか最近は文章書くと平仮名にカタカナ混じってて、戦後の女学生の恋文みたいだよ💦💦
だから私も肉布団でしばらくゆっくり休みたいわぁ😁😁
シローちゃんリスナップもありがとう🙏💕

To: mediocreY
凡ちゃん沢山のリスナップありがとう〜😊🙏あたいうれぴぃ😆🎶
今ね、凡ちゃんにカレー牛乳鍋の情報聞いて逆にわたしが今衝撃受けてるよ😁🎶
あまからアベニュー😂😂そうや！魔法のレストランの前番組的な存在やったよね‼