きんぴらごぼう

たまに食べたくなる きんぴらごぼう～💕 太めなごぼうが😍💓

味がしみてて美味しそう‼(о´∀`о)

ごぼうの歯ごたえが好きなので、太めに切りました🎵

我が家の定番🎵
忙しい時に、とりあえず作っておきたい、頼りになるおかずです😋

おー✨✨太〜い✨👏👏
いつもできるだけ細く or できるだけ薄く、って頑張ってた私の努力は、何だったの⁉️と、目からウロコぽろりです😳✨ 次は この太さでやってみる〜♫ ヾ(o´▽︎`)ﾉ ☆

ごぼうの切り方は、まずは『笹がき』からでしたが、人参を入れるにはどうしたら良いものか、になりまして。
ピーラー、斜めにスライス、etc
いろいろと試した挙げ句、ついに、牛肉のちょっと良いところを奮発する事と、ごぼうを太めの千切りにする事に落ち着きました😝
一緒に、ごぼうのぶつ切りにしたものを煮ておいて、それを天ぷらにするのが好きです😋💕

くだらない話ですが、業務用のきんぴらごぼう用のカッターは『キンピラー』っていうのがあるとか無いとか😅
わかり易い？けど、そのセンスで良いのかな～😱