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手料理
- 2014/07/03
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じゃがいものおやき
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもと玉ねぎは皮をむいてすりおろす。量はじゃがいも８：玉ねぎ２くらい。軽く絞り、混ぜ合わせる。この時酢を入れると色が変わらない。下味を付ける。
- 2
- 野菜は固いものならあらかじめ軽く茹でておき、すべて混ぜ合わせ、丸くする（ハンバーグみたいな感じ）。生地がゆるいなら少し片栗粉を足して硬さを調整。フライパンで焼く。たれをつけて召し上がれ！
ポイント
食べ物屋さんで働いている友人に教えてもらいました。簡単で美味しいです。
みんなの投稿 (1)
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みはるじゃがいもと玉ねぎをすりおろし、野菜と片栗粉を混ぜて焼きました。
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