紫陽花ゼリー

Name: 紫陽花ゼリー｜はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-さんの料理レシピ
Ingredients: 紫キャベツ ヨーグルト 水; ブルーベリー 生クリーム レモン汁; グラニュー糖 重曹 ゼラチン

レシピ

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: はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-

初めて自分で紫陽花ゼリーを作った時、すっごく楽しかったことを鮮明に覚えてる。紫キャベツで色だしして、少しずつグラデーションを作るのは楽しい。
だから紫陽花の時期になると作りたくなる。
毎年色味が違う出来上がりも｢楽しい｣に、ひと役かってる気がする。
今でも、作ってる時間はすっごく楽しい·͜·♡
好きな器で沢山作るから、冷蔵庫に空きスペースを確保するのは大変だけど、よく冷えたゼリーを食べる至福の時間には変えられない。

ヨーグルトムースは少し甘くして、ブルーベリームースは甘酸っぱく。弾力も少し変えるというオリジナルも見つけた。ゼリーとムースの色々な食感が口の中で楽しく混ざりあってとても美味しい♡

#ゼリー#スイーツ#紫陽花#紫陽花ゼリー

: Mariru からはるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- へ

はるちさん☺️こんにちは❣️
毎日暑いですね😄

うわぁ〜なんて涼しげな紫陽花ゼリー✨✨とっても綺麗で見惚れてしまいました☺️✨
手が込んでいて丁寧に作られていて素晴らしいですね☺️👏
いただくのが勿体無いくらいですね❣️
まるで芸術作品のようです☺️👏
涼しさをいただけました🙇‍♀️☺️

: はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- から Mariru へ

Mariruさん、お返事遅くなってごめんなさい💦
お立ち寄りありがとうございます😃
ホント暑いです！！体調崩されてないですか？

ありがたきお褒めの言葉🙇💕
ただただ、作ってる時間が楽しくて(実験してるみたいで😅)
Mariruさんに少しでも涼をお届け出来て良かったー♡