牛肉とごぼうのサラダ

和風ドレッシング風を作って和えましたが、ガーリックにあう、好きなドレッシングなどだと簡単だと思います。

デパ地下のサラダは、ごぼうを揚げていましたが、油控えめに片栗粉まぶして焼きました。

フライパンも使いましたが、レンジと同時進行で、早いと思います。

緑は、なんでもいいと思います。
デパ地下サラダは、カイワレダイコンでした。
家にあったインゲンを使いましたが、オクラとかもいいと思います。