うさかめさんの 青梅のしょうゆ漬 ＆梅酒作り

昨日、ご近所農家さんの青梅の選別をお手伝いしてきました。
２種類の梅、でも、品種わからず💦

そして作業後、
３〜4キロほど青梅をお安く購入させていただきました。
私の他にもお二人ほどお手伝いにいらっしゃったご近所の奥様方。

少し痛みのあるはじいたものは
あげるから持っていってと。
有り難い。皆でわけていただいてきました。
こんなにたくさん。

早速洗って乾かして処理して
梅酒作り。

今年初めてうさかめさんの青梅の醤油漬けも作ってみました。
うさかめさん、出来上がりが楽しみです♡
ありがとうございます。

この他梅干しと
梅ジュース（梅シロップ）も作ろう。

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つくフォト
ありがとうございます
今年は梅は不作の年だとか...
かなり高値のようですよ
立派な梅、羨ましいです！

しょうゆ梅、楽しみですね
漬けたあとのお醤油もお楽しみに♡

うさかめさん
見に来てくださってありがとうございました🌿
梅が不作の年なんですね。
私は運が良かったです😌

漬けたあとのお醤油がまで
とても楽しみです。
気長に待ちたいと思います😊