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手料理
  • 2022/07/15
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余ったブイヤベースでウニバターペンネ

レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
1
オリーブオイルでアスパラガスとズッキーニを切って塩胡椒で炒める。
2
別鍋でブイヤベースにウニペースト、バター、塩胡椒しながら煮詰める。
3
炒めた野菜とソースを合わせてペンネを加える。
ポイント

旨辛たっぷりの余ったブイヤベースにバターとウニペーストでさらに旨味アップのソースに!

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#余り物利用#ブイヤベース#ウニバター#ペンネ
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