無化調手打ち佐野ラーメン@くにや

母や妻と埼玉県北部の親戚に会いに来たついでに、栃木・佐野市まで足をのばし、本格的な無化調、手打ちラーメン。
少し生姜が効いた淡麗で優しいスープ。
麺は手打ちピロピロ麺。
自宅を改造した親しみ深いお店。わざわざ佐野市までラーメン食べに来て悔いなし。また来たい。

栃木名物の餃子や、柔らかくプルプルの豚足も美味い。

写真はデフォの佐野ラーメンだが、チャーシュー1枚が身厚でビッグ。
日曜日の11時半に到着したが、待ち無しで食べれ、混んでいない。
多分、佐野市住民は無化調ラーメンを食べ慣れていないのかもしれない。

こんにちは！フォローありがとうございます
色々なラーメン屋さんに行かれているのですね🍜
私もラーメン大好きです。
お店情報など参考にさせて下さい
どうぞよろしくお願い致します😊

こちらこそ沢山モグモグありがとうございます。
拘りのある店主が一つ一つ丹精を込めて作ったラーメンを食べると、ラーメンの奥深さが伝わって来ます。
自分への備忘録を兼ねて、赤ピンを立ててありますので、お役に立てば幸いです。^_^

わ、佐野までいらしたのですね

ここから近いので度々行きます。

コメありがとうございます。

このラーメン屋さん、一般的な佐野ラーメンとちょっと違うかもしれませんが、私的には気に入りました。^_^

他には佐野厄除け大師前の観光物産館で買い物を楽しみました。
お土産さんで買った佐野ラーメン、少ししょっぱかったのですが、麺がもちもちで子供にも喜ばれました。^_^