ソーセージとトマトを入れた炊き込みブルグル

朝に必要そうな栄養を考えて、ソーセージと生トマトのざく切り、玉ねぎ。
蒸らしの時に卵を落として黄身を崩しておくと、いい感じに仕上がります。