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手料理
- 2022/01/28
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在庫処分グラタン
レシピ
材料・調味料 (人数不詳)
- 余ってた小玉馬鈴薯
- ４個を切って茹でる
- 余ってた半切り玉ねぎ
- 薄切りにする。
- 余ってた芽キャベツ４個
- 軽く茹でる
- 余ってたプチトマト２個
- 最後に合わせる
- 賞味期限切れたソーセージ🤣
- 一口サイズに切る
- 期限切れてたシチュー缶詰🤣
- 今回はハインツ
- 牛乳
- 分量通り
- カスカスに乾いてたピザチーズ
- 残り全て
- 塩胡椒
- 適当
- 炒め用バター
- 適当
作り方
- 1
- 火の通りにくい芋、芽キャベツを軽く茹でる
- 2
- 鍋にバター溶かして玉ねぎ、ソーセージを炒める。
火が通ったら他の野菜も投入。
- 3
- シチューのルーを入れて牛乳（要らないルーもある）を入れて軽く煮立てる。
- 4
- 塩胡椒で味を整える。
- 5
- 耐熱皿に入れて、トマトはここで入れる。
チーズ振って焦げ目がつくまでオーブンで焼く🔥
この際、バーナーでファイヤーでも👌
- 6
- 我が家には品切れだったけど、パセリでも振れば見た目誤魔化せます👏
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これで冷蔵庫の中は少しスッキリ👏
明日、残党を処分すれば完璧ですわ👏
…良かった…微生物の培養する前で🦠