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手料理
  • 2014/01/23
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茎わかめのアッサリ煮

レシピ
作り方
1
茎わかめを塩抜きして、ひたすら切る。
2
水、酒、醤油、砂糖を合わせて火にかけ、沸騰して来たらわかめを加えて煮つめる。
3
ゴマを散らして出来上がり。
ポイント

地味~な見かけだけど、ご飯が進む一品なのです。

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