杏仁豆腐《生クリームなし》

冷蔵庫から出したては少し「固い？」と思ったけど、冷蔵庫から出して数十分後には少しゼラチンが溶けていい感じの柔らかさでした。そんな感じの固さの杏仁豆腐です。