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手料理
  • 2018/12/31
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金柑の焼酎煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
きんかん
500㌘
焼酎
600㎎
砂糖
250㌘金冠は水洗いして、へたをとる
作り方
0
金柑は水洗いしてヘタをとる
1
なべに①をいれ、焼酎を加えて紙の落としぶたをして、約40分弱火で煮る
2
砂糖を2~3回に分けて加えながら、弱火で更に30~40分煮詰める
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頂いた焼酎が沢山あったので作ってみました!
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