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手料理
- 2022/12/28
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変則年越し蕎麦2022⭐︎山形の鳥中華を再現してみた
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天童市の「水車生そば」が発祥とか
だーいぶ前にインスタで見かけてから
気になって気になって😂
濃いめ蕎麦つゆの出汁に中華麺
鶏肉に天かす、
海苔に三つ葉、葱等々をトッピング
麺以外は和！
本日で今年の手料理はおしまい
正しい年越し蕎麦は
お江戸にて🗼
#山形の料理 #鳥中華 #中華麺 #蕎麦出汁 #年越し蕎麦 #蕎麦屋のまかない #麺の日(12月14日) #乾めんデー(7月7日) #大晦日(12月31日)