牛たけのこおにぎりインスタにて動画レシピ

レシピあり第二弾牛たけのこごはん
味付け変えてみたバージョン

材料
@gori_farm 新米　2合
もち米　　　　　1合(多めにしてみた)
前回半合だったので
お米は洗って30分浸水しておいてね
たけのこ　　　　150g
京都乙訓朝堀(湯掻いたもの)
牛肉　　　　　　150g(適量)
※下準備
牛肉は糀甘酒とアガベでマリネしておく

白だし希釈タイプ大さじ3
(我が家は濃いめ)#12ヶ月の食卓白だし
アガべ　　大さじ1半位
(我が家は甘め好き)
みりん　　大さじ1

⚠️炊飯器の方は先に調味料を入れ
ご飯の目盛りまで水を入れてね

あとは材料カットして入れて炊くだけ

IRの方は炊飯器モードで

筍皮を綺麗に洗って干して
包んでみました
持ちやすくって食べやすいし
ちょっとおしゃれになるから
皮付きで買われた方はやってみてね
ピクニックシーズンにピッタリ

いつも遊びに来ていただきおおきに

旬のものに囲まれ今宵も楽しい家族時間
皆様に感謝して

ご馳走様でした

秋茜のタンは
@gyutan_akiakane 様のプロフィールから購入できるので是非チェックしてね
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