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手料理
  • 2019/02/02
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ステーキ

参考にしたレシピ
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「ガッツリお肉が食べたい」リクエストに応えて、ステーキ☆
オージービーフが値引きされリーズナブルにゲット(o^-')b
焼く前に、お肉の上に舞茸を散らして1時間ほど置いておくと柔らかく仕上がるそうで、置いた舞茸はソテーで添えました☆

おいしく焼くコツをレシピサイトを参考に。いつも火を通し過ぎてかたくなるところ、今日はうまく焼けました!

ソースは使わず、塩コショウで仕上げ、お好みでポン酢をかけるサッパリなステーキでした☆( *´꒳`* )
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