ポークバックリブのバルサミコ酢煮

昨日の晩ご飯より✩.*˚

毎日暑くて身体がバテそうだけど、こんな時こそお肉をガッツリ食べてスタミナつけなきゃ💪🏽とバックリブでバルサミコ酢煮を作りました♪

元レシピをアレンジ⋆*
煮る前に焼き付けて軽く焦げ目をつけてます。
ジャムと砂糖の代わりに蜂蜜を使用。
保温調理鍋に仕込んで放置しておいたら食べる頃にはお肉がホロホロになっていてめっちゃ旨い～💖
バルサミコ酢の甘酸っぱさが食欲をそそります✨

暑かったからか｢今日は食欲がないから小さいの1本でいい｣と言っていた娘、余程美味しかったのかおかわりしてましたよ😆

#晩ご飯 #煮物 #肉料理 #夏バテ解消♪食欲そそる料理 #こどもが大好きな料理 #ビールによく合うおつまみ