肉団子の甘酢あんかけ

母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです。
家庭料理大百科だったかな？ハードカバーだったけど、その表紙はすでになくなっていてボロボロ😅
私がずっと食べてきた味です😊

甘酢あん大好きー💕😍しかも干し椎茸も入ってるんだね！こりゃ旨味もたっぷりで美味しそうだわー💕テリテリしてるのヤバいー😍😍😍

お母様の味なんだねー💕
うちの実家にも、ハードカバーのボロボロの料理本があって、やっぱり母の味がたくさんです。

テリテリで美味しそう‼️

咲きちゃん
肉団子といえば、私はこの味なのよね😊 お弁当にも入ってた😄
干し椎茸入ると美味しくなるよね😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*

りまこちゃん
実家に行くたびにその本チェックしたりしない？
結婚するときにお気に入りをいくつかコピーしてきたけど、それでもついついその本見ちゃうのよね😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*

ちぽちゃま
まだ実家にあるよ😄
ほんっとにボロボロだよー😆
そのうちもらってこようと企んるよ😏😏
まだまだ必ず分量チェックしちゃう未熟者でございます😆
リスナップありがとう*\(^o^)/*

レシピ見たら、かなりしっかりした作りなの分かる‥さすがハードカバーだわ（笑）😁
うちの母はレシピは新聞の切り抜き派です😊
干し椎茸が入るのが良い感じ❤旨味たっぷりの肉団子に甘酢あんがテリテリに絡んで、めちゃくちゃ美味しそう✨✨😍

真希ちゃん
流石でしょ😆
写真が一枚もない文字だけのレシピ本なのよ。厚さ7センチくらいはあるよ😳
うちの母も新聞のレシピも切り抜いてて、そのレシピ本に何枚も挟まってるよ😂😂
リスナップありがとう*\(^o^)/*

まるまちゃん💕

まるまちゃんのお母さんも
料理上手なんだね💓

写真がないハードカバーの
7センチのレシピ本を
使いこなしていたとは
本当に料理が好きだったんだね😍
お婆👵は頭に入ってこないぞ😨

干し椎茸入りの肉団子
とっても美味しそうだね〜✨

母の味に勝るものはなしですよね!!
照り照りでこれは絶対美味しいこと間違いなしですね!!

ボンバちゃま
うちの母は結婚当初はほとんどお料理できなかったみたいよ😆
結婚してから色々出来るようになったらしいよ😊
干し椎茸入りの肉団子、おいしいよ！ボンバー家では椎茸をエノキに変えるよね😂😂
リスナップありがとう*\(^o^)/*

まるまさん、こんばんは〜
このテリ！たまりませんね♡
◯◯大百科って響き、いいですね
家族の笑顔のために頑張ってきたお母さんの思いが伝わります

みったんさん
やっぱり子供の頃から食べていた味が一番なんでしょうねー😌
今でも肉団子、煮豚、つみれ汁は絶対このレシピ本から作ってますよ😊
リスナップありがとう*\(^o^)/*

あまねこさん
大百科っていうくらいだから、和洋中なんでもアリで、確かにこれ一冊あるとかなり網羅出来るんです😄
もうボロボロで紙の色もすっかり変わってるけど、いつかもらっちゃおうと企んでます😉
リスナップありがとう*\(^o^)/*

うちの母も同じの持ってたかも～そんなタイトルだった気がする～結構分厚いよね～♪(^^♪　それにしても照り具合が最高だね～ヽ(^o^)丿美味しそう～♪

ともちゃん
えーっ！本当に？
もしも同じ本だったら凄いね😄
確かハードカバーの色は肌色のような薄いサーモンピンクのようないろだったよ😊
リスナップありがとう*\(^o^)/*

まるまちゃーん！家の母も持ってたかもー！！(笑)でも遺品整理したとき姉がもってっちゃったかなぁ？何か分厚い本だったよー！

照り照り餡釜が団子に絡んでたまらんね♪

餡釜→餡。餡釜とは？何でしょう？？(笑)

ゆっこちゃん
へー😳 すごい偶然！
もしかしたら当時の人気のレシピ本だったのかなー😄
本当に色んなジャンルが網羅されててかなり使えるの😊
もしゆっこちゃんやともちゃんのお母様と同じだったら嬉しいな😄
リスナップありがとう*\(^o^)/*

餡釜？ あんかけ？😆

照り照りいい感じですー

まるまちゃん〜お母様の味なんだね💖
めっちゃテリテリでおいしそう✨
干し椎茸がいいだしでそうだね💕

おりぃさん
嬉しいです😊
ありがとうございます*\(^o^)/*

ともこちゃん
もうボロボロだけどなかなか使える本で、実家に行くたびに見てる😆
干し椎茸が入ると美味しくなるよね〜😊
リスナップありがとう