- 67
- 保存
- 273
- 保存
- お気に入り
- 24もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2012/11/15
- 2,754
濃厚カボチャプリン
レシピ
作り方
- 1
- ☆カボチャプリン液を作る☆
ミキサーに、皮を剥いて柔かくなるまで煮たカボチャ、卵、牛乳、砂糖を入れ、スイッチオン♪
全て、ガーッと混ぜてしまう。
- 2
- プリンカップに①のプリン液を入れる。
天板に並べ、お湯をはり、160度で約30～ 40分、のんびり蒸し焼きにする。
- 3
- ☆カラメルソースを作る☆
鍋に、砂糖を入れ、加熱。カラメル状態になったら、水を投入。塊がてきてしまったら、少量の水を加え根気よく溶かして下さい。
水は準備しておくほうがベターです。カラメルは色づき始めると、一気に焦げるので、好みの感じになったら、水を入れて温度を下げて下さい。
水を加えるとき、大きな音と煙がでるので、小さなお子さんはビックリするかもしれません。はるあやは、科学実験だぁ～ってゲラゲラ笑ってます(笑)
- 4
- ☆デコレーションする☆
お好みで、ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑとｶﾗﾒﾙｿｰｽを飾る。
ｶﾗﾒﾙｿｰｽが苦手な場合は、ﾎｯﾄｹｰｷｼﾛｯﾌﾟやﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ、蜂蜜を
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞして下さい。
ポイント
小さなプリンカップで約8人分です。
ｶﾗﾒﾙｿｰｽが苦手なはるあやのために、好きな味のソースを後からﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするプリンにしました。
みんなの投稿 (1)
-
-
はるあやママ風邪気味で食欲のない娘ために、消化が良く栄養満点のカボチャプリンを作りました。はじめは、「食べたくないな～」って言ってましたが、一口食べたら…「美味しい♪」あっという間に、ペロリ。早く元気になぁれ！
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (24)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
