本日のおつまみセット。調子に乗って作りすぎました💦

今日はお野菜が届く日。心許なかった野菜室に材料が保管され、気が大きくなったクマ（笑）。手始めにマッシュルームにスパイスソルトをかけて水溶き小麦粉、バッター液ってやつですね。それに潜らせ、青のりを混ぜたパン粉をつけて揚げました。その次に大根。漬物3種（ここにはないです）を作ったのち、大ぶりに切った大根を下茹して、牛すじと一緒にニンニク、酒、味醂、砂糖、醤油で煮ました。最後に絹さやを飾る。それからじゃがいもとブロッコリーそれぞれ下茹してから水で戻したドライトマト、ニンニクと共にマヨネーズ、スパイスソルトで炒めました。あと、ごぼう。賞味期限が近づいて来た粉チーズを使うべく、小麦粉、粉チーズ、水と混ぜ合わせ焼きました。チヂミですかね。そこにシラチャーかけましたよ。これ、1人分にはちょっと多かったですね（笑）。

やばぁ🤤これは調子にのって食べてしまいそうなものばかりだ🤤おうち居酒屋バンザイ🙌1人分では多いのでお手伝いしましょうかね🤤

調子に乗って作って、調子に乗って食べ、当然？飲み過ぎ、苦しい。やっちゃいましたね（笑）。