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手料理
- 2020/08/22
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チキンのクリーム煮～時短料理～
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは、スライス。耐熱皿にいれ、レンジ600wで2分加熱。
- 2
- 鶏肉は、1口大に切り、マキシマムをふる。フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。
- 3
- 鶏肉に焼き色がついたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、①の玉ねぎを入れ軽く炒める。
- 4
- ③にホワイトソースと牛乳・ローリエを入れ、5分程ソースがトロリとなるまで煮込む。味をみて足りない時は、マキシマムで整える。
盛り付けた後、お好みでピンクペンクペッパーを。
ポイント
マキシマムが無い時は、ハーブソルトで代用OK。
鶏肉を焼いた後、油を拭き取る事でより美味しくなります。
もぐもぐ! (13)
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煮込み時間は、5分!! #時短 #簡単料理