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手料理
- 2022/03/25
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野菜ボーロ(甘さ控えめ)
レシピ
材料・調味料 (30-40個分)
作り方
- 1
- 片栗粉、キビ糖、ベーキングパウダー、粉ミルクを混ぜる
- 2
- 卵黄と砂糖を混ぜて、1と混ぜ合わせる。(基本生地)
- 3
- ３等分にして、卵だけ、ほうれん草ペースト、人参ペースト入れて3食にする。
- 4
- 混ぜて、各味に蜂蜜水を足して丸めれる硬さにする。丸めた時にひび割れないくらいに微調整しながら少しづつ。
オーブンを180℃で予熱開始
- 5
- 丸め終わったら、180℃で6-7分焼く。
ポイント
ハチミツを水で薄めて生地に足すときは、少しづつ！
残った卵白を塗って焼くと少し艶が出ます！
もぐもぐ! (25)
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ほうれん草ペースト、人参ペーストを使用してみました。娘も口いっぱいにしてモグモグしてくれて満足です♬ #卵ボーロ ＃野菜ボーロ