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手料理
- 2015/12/13
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ドレスドオムライスならぬ、ドレスドポテトサラダ‼︎のつもり。
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ポテサラを作ります。
豚ひき肉は炒めて、焼肉のタレで味付け。
玉ねぎはみじん切りして、レンジでチン。
じゃがいもは一口大に切って、ヒタヒタの水から茹でてホクホクに。
- 2
- ポテサラの具材を混ぜて、塩コショウやマヨネーズなどお好みで味付け。
マヨネーズは多めで、しっかり味付けして、しっとりさせてるのがお勧め。
- 3
- 卵を焼きます。
フライパンに油とバターを熱し、溶き卵を入れます。半熟がお勧めですが、好みの固さに卵を熱し、
山盛りに盛り付けたポテサラの上にのせたら、完成‼︎
みんなの投稿 (1)
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pigmeg某飲食店で提供されたポテサラを参考に、自己流で作ってみたら、家族にもお友だちにも大好評でした♡
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