ユウキさんのタテギで韓国冷麺

ユウキさんから頂いたタテギを使って、夜食の韓国冷麺、Amazonプライムの九尾狐伝を見ていたら食べたくなるやつ、更年期で朝軽くシリアルとフルーツ、PM3時頃に昼ごはんと晩御飯を合わせた物で食事を2食にし始めたら、夜旦那と韓国ドラマ見ていて、必ず食べたくなる韓国冷麺、もう寒いので冷たくせづ、ぬるめの温度で食べます。癖になる、もう冬が来るので買い置きの冷麺麺を早く食べないと。丁度タテギが届いてラッキー。という事でやっぱり、3食、食べてないか？どんぐり麺なのヘルシーーという事で。 タテギの味は自分で作ったのより香辛料の味がする甘味より辛味がある。カルディーさんとかである中華のタレっぽい味に近い何かが入っている感じ。韓国旅行した時ないけど、中国旅行した時の市場の香りに似たような香り。出汁はダシダの粉末で。きゅうりがなかったので、冷蔵庫にあったレタスで代用。#いいたまごの日(11月5日) #簡単料理 #韓国料理 #手作り即席