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手料理
  • 2023/05/02
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4/29に作りました👍️ らっきょう甘酢漬け

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#らっきょう
#鹿児島県産
#穀物酢
#きび砂糖
#粗塩
#昆布#唐辛子
#ハチミツ

今年は仕事が忙しくても、季節の食材のしごとをがんばろうと思っています。
その第一段はらっきょうです。
スーパーで初物のらっきょうを目にした時、手に取って買おうかなやめようかな?と迷い、一時は売り場に戻しましたが、やっぱり食べたいからがんばろ‼️と。
作ってよかったです😆
台所に立つ度に瓶をコロコロ回しました。
5/2今夜はカレー🍛
浅漬けですが、美味しい。
やっぱり手作りは最高ですね🙌
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