ナスと砂肝で中華風おつまみ🍆 方向性はナス味噌炒め でも甜麺醤なかった…(-｡-;

残っていたナスと砂肝をなんとかしたくて中華風おつまみ🍻
カンパイっ✨

ナス、砂肝、レッドオニオンをニンニクと唐辛子で炒め、紹興酒、だし醤油、オイスターソース、芝麻醬、みりん、ホール花椒で仕上げました。

甜麺醤なかったけど、砂肝にはこちらの味付けの方があっていたみたいです。

訳あって冷蔵庫お掃除メニュー(⌒-⌒; )


今日も1日お疲れ様でした♪

今晩は〜〜(^O^)／
いつ見ても惚れ惚れするね〜💞💕

冷蔵庫の中にあるもので片付けで(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
こんな小洒落たおつまみが出来ちゃうのが凄すぎ〜〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))（笑）
器もメッチャ最高だね〜💞💕

いつ見てもお見事‼️
シビれます💕💕💕

ナスと砂肝の組み合わせたことないかも！
合うんだね〜♪
冷蔵庫整理で素敵なお料理〜素晴らしい👏👏👏

盛り付けも器も素敵〜💕

チョッパーサン💕
こんばんは〜♪
飲んでますかー？（笑）

いつもありがとうデス❗️

もう、本当に間に合わせおつまみ(*≧pq≦)

メインはデパ地下コロッケヽ(；▽；)ノ

しゅう②サン、こんばんは〜♪

嬉しいコメントありがとうございます♪( ´▽｀)

Tomokoサン💕 こんばんは〜♪

ほんとですよね(⌒-⌒; )
茄子と砂肝不思議な組み合わせ…
茄子は、薄切り、濃いめの塩水づけにして、水っぽくも油っぽくもならないようにしました‼︎

Shokoサン💕

こんばんは〜♪
ありがとうです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

…むふふ(*≧pq≦)
眠れないー💕

まるまサン♪

こんばんは〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

ありがとうございます❗️
器は鎌倉で衝動買いした可愛い子なんです✨

砂肝をアテに🍻最高ですね！

中華風の味付けも食欲そそります🍁

こんばんは。
いつももぐもぐありがとうございます😆
うちも今日は砂肝でした😊
私の方では砂肝の事を砂ずりと言います😄

tachiサン♪

来てくれてありがとうです✨

中華風は🍻進みますね！

こちらこそ、ありがとうございます❗️

チェドちゃんこんばんは〜😊

乾杯メニューやね🍺🍺🍺🍺

お皿もステキ😍😍😍

茄子と砂肝の組み合わせ絶対おいしそー。

千尋サン♪
おはようございます😀☀️😀☀️

ありがとうございます♪( ´▽｀)

今夜のカンパイメニューは何にしましょうかヽ(〃'▽'〃)ﾉ？

しょうこサン♪
おはようございます♪( ´▽｀)

茄子と砂肝意外とイケました‼︎

ありがとうございます❗️

Cedroさん、こんにちは〜。
いつもながら、冷蔵庫のお掃除でこの豪華さ‼︎✨✨
尊敬します。

あの、初歩的なことですみません💦。質問です。
いつもスナップにアルファベット書いたはるのは 何語なのですか？
不勉強ですみません🙇

じゅんこっこサン💕
こんにちは〜♪

来てくれてありがとうございます♪( ´▽｀)
コメント嬉しいです✨

スナップに入れているのはイタリア語です！
勉強の為、頑張って書いてます(｀_´)ゞ

スパイスと調味料の使いこなしハンパないね👍かっこいいわぁ✨✨
砂肝と花椒、スパイシーで合いそう💖

咲きチャン💕

こんばんは〜♪
コメントありがとう！
花椒は大好きなビリピリスパイス⚡️
ハマってますー

美味しそう〜(｡›◡ु‹｡)⋆｡˚✩ ♡
ちょうど昨日ね、砂肝でなんか作ろうか企んでたのー(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)♡
これ作れば良かったぁん(´•̥ ω •̥` )
むっちゃ食べたい♩

ゆりえサン💕
おはようございます♪( ´▽｀)

コメントありがとうございます！
ダメよ〜ダメダメ❌ コレは残りモノメニューだから（笑）
でも砂肝をホールの花椒で炒めるのはおすすめです‼️