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手料理
- 2015/10/01
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NHKのまれちゃんレシピを参考 キャラメルのケークサレ😋
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 🌟キャラメルクリーム作り方
砂糖と水を鍋で茶色になるまで火を通し、生クリームを入れて👈跳ねるから気をつけて😊 塩を足して混ぜて絡め、火を消して常温に置いておく💁🏼
- 2
- 🌟バター生地
バターを白っぽくなるまでホイッパーで！
シュガーを入れてなじませ、ハンドミキサーに変えて白っぽくふんわりなるまで混ぜる！
- 3
- ほぐした全卵を4〜5回に分けてハンドミキサーで、またまた倍になるぐらいまで混ぜる！
- 4
- 塩キャラメルクリームを入れて混ぜる！
- 5
- 粉類を合わせておき、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる！
- 6
- 型にまず半量入れて、バナナを真ん中にどーーーん！と縦におき、残り半量の生地をかぶせ180度で40〜45分！🙆🙆🙆
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レシピはのちほど（≧∇≦）
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まれちゃんの地元、石川県に住んでまぁ〜す♡
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こちらこそ、よろしくお願いしますぇ（≧∇≦）