Mie'sRecipe

夏野菜のテリーヌ。

To: madokawatanabe おはようございます(^O^)ゼラチンで寄せたサラダみたいな？

そうですね。
お野菜を湯がいて、型につめて、お出汁に煮溶かした寒天を流し込んでます。

芸術(o^^o)

いつもキレイを意識するとmie先生に教えてもらってます。
お鍋の中に並べる時も、お野菜を切った後も、常にキレイを作り出せるようにお料理をしてます。
お家ではなかなかできなかったりするものですが。

と～ってもキレイ😍
美味しそうですね～！
私も挑戦してみようかな～！😃