すりおろし林檎酵母 で カンパーニュ

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

昨夜焼き上げたカンパーニュをカットしました！！

今まで焼いたカンパーニュとは違うしっとりした感じです。

ハードブレッドを選択できなかった程の柔らかさ^^;

林檎の香りはあまり感じられなかったのですが、甘みと食感が他のカンパとは全く違う感じです♪

んーーー酵母奥が深い！！

おはようございます(^O^)／
やった〜‼️断面見たかったです🎵
フォトからもしっとり感わかりますよ〜
すごいなぁ〜✨😊
私も、ふんわり、しっとりの自家製酵母パン焼けるようになりたいなぁ〜
SDには、師匠がたくさん（笑）
がんばろ〜っと(^_^;)

待ってました～♥
しっとり感、伝わりますψ(´ڡ`♡)
それはそれで美味しそう(つ∀<｡)ｷｬﾊｯ♪

香りはなくても、甘味があるとハード苦手な子どももパクパクいけそうね(*^^)v

すりおろし林檎酵母完結ですー（≧∇≦）

残りの酵母はレシピにあるパンケーキにしてみようと思っています！


最後までお付き合いありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

私が次に挑戦したいのは紅茶酵母です！！

お待たせしましたー！笑

ちょっと２次発酵長かったかな〜っと思う断面ですが、柔らかくて美味しかったです♪

SDは本当に心強いですよね〜(*^^*)
私が酵母出来るようになったのもここの皆さんのおかげです！

また新しい酵母にも挑戦しまーす♪

断面も気にしてくれてありがとう(人●´ω｀●)

ちょっと過発酵だったかな〜とも思ったけど、クラムは柔らかくて美味しかったです！！

SDのおかげで酵母ライフも充実♪

本当に今やコレ無しでは新しいチャレンジはできません！笑

あははー！
いつも早くて嬉しい！！

子供とiPhone 取り合いだから、この瞬間しか話せなかったりします！笑

酵母酵母香りがいいって聞いたから妄想が膨らんで膨らんで(｡-艸-｡)

季節のいいうちに挑戦しようと思います♡

パンライフ万歳～*\(^o^)/*

次は紅茶だねっ(^_-)-☆
私は楽健寺（今から思えば継ぎ足しだヮ）とレモンを起こしてみます!!
因みにレモンは経験ある？

楽健寺酵母パン食べてみたいーーー（≧∇≦）

レモンやったよ！！

爽やか〜なバケット出来ました！！

なんか焼き色がつかなかった記憶！

バケットかぁ…(>ㅁ<` )💦

まだまだ勉強足りないけどやってみようかな～

楽健寺酵母、試食してして～!!ヽ(*´∀｀)ノ

くじけてた酒粕もなんとか形になって、封印しようと思っていた酵母生活…もう少しやってみようって思いました💦😅
これも、こちらでお会いできたchiekoさん他皆様のおかげです。
ゆるゆるやってみまーす(^O^)／

ちえこちゃん＼(^-^)／こりゃー食べてみたい！ちえこちゃんの散々見せてもらっちゃったから♪♪♪よっしゃーアタシもやってみるかな♪♪♪