豚骨×和出汁醤油ラーメン @新大久保

@本気のラーメン優創（YUSAKU）

ロースト豚げん骨をベースに、香味野菜と鶏ガラを加えた出汁と魚介出汁をミックスしたスープ。海老の香りが結構強い濃いめの味。中太麺がもちもちしていて美味しい。