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ソイミートのひき肉に、塩に漬け込んだバジルとトマトを混ぜた自己流のガパオ。
付け合わせはささげ豆の茹でたのと、キャロットラペ、茗荷の甘酢漬け、水キムチ。

#プラントベース
#ヴィーガン
#精進料理
#ガパオライス
もぐもぐ! (13)