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手料理
- 2018/12/23
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3種のクリスマスサラダ
レシピ
作り方
- 1
- チーズマカロニのホットサラダ
アボカドは半分に切り、中身はくり抜き、サイコロ状に切る。
茹でたマカロニとエビ、アボカドをマヨネーズとパルメザンチーズで和え、星型パプリカと共にアボカドの器に入れる。
とろけるチーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで加熱して、出来上がり。
- 2
- アボカドとアーリーレッドのサラダ
①アーリーレッドはスライサーでスライスして、甘酢に漬ける。②アボカドは半分を中身をくり抜いて、サイコロ状に切る。③コーンと①②を混ぜて出来上がり。①は汁ごと混ぜるとアボカドも変色しません。
- 3
- ポテトのスチーム
じゃがいもは2色使用。皮ごとサイコロ状に切り、さっと水洗いをする。
片手に乗るくらいの量で、電子レンジで600W2分30秒位加熱して、塩とブラックペッパーをかける。
ポイント
じゃがいもは本当は揚げたかったけど、ささやかな抵抗で、ヘルシーに仕上げてみました😆
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どれから食べようかなぁ〜✨
#クリスマスサラダ#ホットサラダ#サラダ
ありがとう😊
素敵なクリスマスを🎄