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- 2014/10/07
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輪切りパプリカの肉詰め焼き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- いんげんは筋を取り5mm幅に切る。ボウルに合びき肉、コーン、いんげん、粉チーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を混ぜる。
- 2
- パプリカはへたの周りに包丁を入れて種ごとを取り、空いた穴から残ったワタと種を取り除き、STEP1を詰める。
- 3
- STEP2を輪切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで中まで両面こんがり焼く。
- 4
- 皿に盛り、クレソンを添える。Aを合わせてぽん酢マスタードソースを作り、皿に添える。
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ヤマサ醤油公式アカウント特製のぽん酢マスタードソースがパプリカとお肉によく合います。
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