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鯛をすり身にして、はんぺんと混ぜて使ってます。
いつももう少し焼けば良かったと思うので、今年はしっかり焼き目をつけました。
少し焼き過ぎたかなあ。
銅製の卵焼き器と鬼巻きす使ってます。
#伊達巻#おせち料理#おせち #お正月 #ハイブリッドおせちグランプリ2025
もぐもぐ! (11)