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手料理
  • 2025/10/18
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デニッシュ食パン

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CK
2次発酵があと少し足りなかったデニッシュ食パン。
前回のふわふわレーズンパンの時も思ったけれど、パンの下の方の目が詰まるのは、発酵の加減なのか、ステンレス板の熱伝導が原因なのか…。
今回は発酵かな???
難しいなぁ😓

ふるさと納税で届いた美味しいハムやソーセージといただきました。
美味しかった😋

ご馳走様でした😋
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