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手料理
- 2013/10/29
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鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは薄くスライスに、エノキは半分に、人参は千切りに、ビーマンは薄い輪切りにする。
- 2
- 味噌・砂糖・醤油・酒・みりんを合わせておく。
- 3
- アルミを三枚用意して、たまねぎ・鮭・エノキ・人参・ピーマンの順に等分にのせ、②とバターも等分にして加えキッチリ包む。
- 4
- フライパンを熱し③を入れて、蓋をして材料に火が通るまで約７分、中火で蒸し焼きにする。火加減と蒸し時間は加減して下さい。
ポイント
玉ねぎをざく切りのキャベツに、上にのせる野菜も舞茸やしいたけ等、野菜室にある残り野菜でオッケー♡
クックパッドレシピID：734674
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ホイル焼きって、撮影難しそうだけど、上手だわ〜😊💕
私、焼魚など魚料理、しょっ中しているんだけど、撮り方が下手で毎回投稿見送りなの😅
リスナもありがとうございます٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱