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手料理
- 2013/01/07
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ヘルシーな糸こんにゃくとわかめの中華風サラダ(*^^*)
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- aをすべてボウルに入れてよく混ぜる(*^^*)
- 2
- 糸こんにゃくはあく抜きし、わかめは戻してよく水気をきる。胡瓜は縦1/2に切って斜めスライス、人参は千切り、プチトマトは輪切り３等分にしました(*^^*)
- 3
- aに糸こんにゃく、野菜を入れて混ぜ、器に盛る(*^^*)
ポイント
調味料が水っぽくならないようにわかめや糸こんにゃくの水気はよく切って、
食べる直前に和えます(*^^*)
ちょっと調味液多めかもしれませんが、
お許しくださいm(__)m
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食べた感があるようなヘルシーなサラダを。。。と思って作ってみたメニューです(*^^*)
そうですね(≧▽≦)夏にもオススメ！