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手料理
  • 2020/03/17
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オムライスの赤ワインソースかけ

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オムライス煮豚赤ワインソースがけ
れんこんのフリット

ごはんはガーリックライス、煮豚は業務スーパーのやわらか煮豚をつかったよ。
決めてはソース☝

『最高級レストランの味をおうちで!』
\ 5 Star Gourmet TSUJIソース /
ミシュラン3つ星、5つ星ホテルで副料理長まで務めたことのある、出張シェフで活躍中の辻シェフのオリジナルソースです✨

『素材、高級感、誰でも簡単に使えること』
にこだわり抜いた全3種のオリジナル高級ソース。

きょうは赤ワインソースで💡

✔赤ワインソース
コクのあるフォンドボーにエシャロットとマッシュルームをたっぷり加え、黒コショウでキリッとしめた、香りの良い赤ワインがたっぷりのソース

適量をフライパンや鍋で香りが立つまで煮立たものを料理の仕上げにかけるだけ。
家庭で簡単に本格的な味を楽しめます💕


オムライスに赤ワインソースをかけるだけ〜💡赤ワインの深いコクと旨味❢
ソースのおかげで、レストランみたいな味になりました😋



@5star_gourmet_tsuji
#5star_gourmet_tsuji
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