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手料理
  • 2015/01/22
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昨日炊いたおでん第一弾、ハンペンでごわす🍢

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これは、ハンペンですか。
丸天ぷらに見えました😅

ハンペンの形丸いの初めてみたわ。♥
こちらには無いです。
にゃあ(芸名) から ☆Yumi☆
ハンペンの形に関しては、店によって勝手に呼び名を付けているのか…四角や三角だけでなくも丸も御座いましたのよ。
お店によっては棒状やタワラ状もハンペンと呼んでました。
(しかも、蒸し物じゃなくて揚げ物も含まれているから…大阪商人って何でも有りなのかなぁ…w)

厳密なところで言うと、四角か半月の蒸した物をハンペンと呼ぶようですね。(Wikiで見ただけですが)
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