西安料理

西安料理といえば「ビャンビャン麺」

連休最後のランチは西安料理となりました。

久しぶりの、ビャンビャン麺

しかし、今日は全体的に塩が強かったなぁ🥹
私を高血圧で殺したいのかも知れぬ💀

この界隈で1番美味しいと思ってた麻婆豆腐も塩辛かったしなぁ🥹

ちょいと玉砕したランチでした😭

料理人さんの疲れとかで味が濃くなるとか聞いたことがあるような、…
疲れじゃなかったかもですが。

てことにしておきましょうか😂

好きな料理でも、殺されたくない😜

汗かきのヲヂサンだと、ついつい味が濃くなりがちだと思うのよね。
それにしても、この日の塩加減は「ちょいとなぁ」レベルでしたのよ🥹

ヲヂサンにしては普段比較的薄味の私には辛う御座いました😭