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  • 2014/01/29
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美肌革命♪さつまいものゆず煮

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
さつまいも
200g
ゆず
1/2個
3/4カップ
砂糖
大さじ4
小さじ1/4
作り方
1
さつまいもは1センチの輪切りにして、水を2~3回かえて水にさらす。
2
ゆずは5ミリのいちょう切りにして種をとりのぞく。
3
鍋に材料と調味料を入れて、落し蓋をしてから中弱火で15分ほど煮て完成。
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さつまいもの甘さと、ゆずの爽やかな香りと酸味がたまらない一品です。
お弁当にも、お茶うけにも♪
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