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手料理
  • 2014/08/05
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簡単!失敗知らず♡抹茶チーズケーキ♡battymamaのお菓子作り♡

レシピ
材料・調味料
< チーズケーキの土台 >
お好みのクッキー
120g
バター
120g
< 抹茶チーズケーキ >
クリームチーズ
200g
砂糖
80g
3個
生クリーム
200cc
小麦粉
大さじ2
コーンスターチ
大さじ2
抹茶パウダー
大さじ2
作り方
1
クリームチーズは30分程室温に戻す

★の粉類を合わせてふるっておく
2
< 土台の作り方 >

① お好みのクッキーを袋に入れて、麺棒などで砕く

② その中に溶かしバターを入れて、馴染ませる

③ 出来上がったものを 型にスプーンで少しずつ入れて、平にする
3
その他の材料 ( クリームチーズ・砂糖・卵・生クリーム ) をミキサーやフードプロセッサーにすべて入れて、2分程混ぜる

ハンドミキサーでする場合は、レシピの上から順に混ぜていく
4
③を②の型に8分目まで入れて、トントンっと型を軽く落として空気を抜く

170℃ 10分 オーブンの中段で焼く

終わったら、天板の前後をひっくり返し、さらに5分焼く
5
冷蔵庫で一晩冷やして出来上がり♡
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Hiroroさん〜

先日はレシピ知りたいって言っていただいてありがとうございました
m(_ _)m♡

お家のレシピで抹茶チーズケーキ作ってみました〜

が‥教室の様に抹茶の色が綺麗に出ず💦💦
まだまだ修行が足らないみたいですっ💦すみません〜m(_ _)m
もしかしたら 抹茶パウダーの種類で違ってくるのかもです〜

味は、私の周りでチーズケーキと言えばコレみたいな感じで、作られているレシピなのでお墨付きです♡
良かったら試してみてくださいね😊
ちなみに飾り付けは、前投稿のプチトマトのコンポートと粉砂糖です😊
Hiroro から ばってぃーまま@♪
🐶🐶🐶🐶🐱ままさん!
嬉しいです!😍😍✨✨
迅速な対応がすごすぎです。感動〜(≧∇≦)
今週け来週末にはチャレンジです!!💪💪
食べ友ってこういうふうに利用できるんですね!
ありがとうございます!!*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
ばってぃーまま@♪ から Hiroro
そう言っていただけて嬉しいです😊💕喜んでいただけて良かった〜

けっして無理されずに おヒマな時に気が向いたらやってみてくださいね♡

食べ友って お料理の楽しさを共有できて楽しいですよね〜♪
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